Caffè di Cereali Bio
Tostati e confezionati da noi
INGREDIENTI
Orzo modo torrefatto macinato da agricoltura biologica
L’orzo è molto facile da digerire ed è altamente energetico, facilita la concentrazione e l’attività cerebrale in quanto contiene magnesio, fosforo, potassio, calcio, ferro, vitamina PP ed E.
L’orzo mondo è stato riscoperto dalla nostra cooperativa e viene coltivato dai nostri soci con le tecniche dell’agricoltura biologica e conservato senza l’utilizzo di sostanze chimiche di sintesi.
Il processo di lavorazione interno, grazie all’impianto di torrefazione costruito nel 1999,completa la filiera di questo prodotto.
Preparazione del caffè:
La bevanda può essere preparata con l’usuale “moka” da caffè o più semplicemente nel tegame, alla concentrazione più gradita; ottimo anche in estate gustato freddo come bevanda dissetante. Il tipo aromatizzato con il seme di anice è particolarmente gradevole e digestivo. Non contiene caffeina, è quindi adatto ad ogni età.