Farine Bio

Farina integrale di grano tenero e tipo 2: entrambe prodotte dalla macinazione a pietra di tre diverse varietà di grano tenero coltivato nelle aziende della cooperativa. La farina tipo 2 è meno ricca di crusca, la farina integrale mantiene quasi inalterata la composizione originaria della granella.

Farina di grano tenero tipo 0: farina più adatta per realizzare gustosi prodotti di pasticceria.